14 Απριλίου 2011

ΜΑΚΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ


Υλικά:(4 άτομα)
  • 500γρ γαρίδες (καθαρισμένες)
  • 1 πακέτο σπαγγέτι No6
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ντοματα
  • 3 κουταλιές χυμό ντομάτας
  • πιπερι,αλάτι ,ρίγανη


Εκτέλεση:

Βάζουμε τα μακαρόνια να βράζουν.Ενώ σε ένα αλλο κατσαρολάκι βάζουμε να τσιγαριστούν το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά ψιλοκομμένα.Αφού ροδοκοκκινίσουν βάζουμε τις γαρίδες να τσιγαριστούν.
Στη συνέχεια βάζουμε την ντομάτα κομμένη σε κυβάκια, 3 κουταλιές χυμό ντοματας , κ ένα ποτήρι νερό αλάτι , πιπέρι, ρίγανη και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να βράσουν καλά οι γαρίδες και να δέσει η σάλτσα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου