Για να μην κολλάει το κέικ στην φόρμα

Αν δεν θέλετε να κολλάει το κέικ στην φόρμα και να βγαίνει εύκολα όταν είναι έτοιμο:

- Ζεστάνετε την φόρμα ελάχιστα
- Βουτυρώστε την
- Ψεκάστε με τριμμένη φρυγανιά
- Αφήστε να κρυώσει πριν βάλετε το μείγμα για κέικ